Sabato 14 Luglio 2017
ore 17:00
Le Grazie
Ai Giardini Pubblici delle Grazie un gruppo di esperti darà lezione sulla salagione delle accughe e sulla loro cura prima della degustazione.
I partecipanti avranno l'opportunità di autoconfezionarsi un'arbanella per poi custodirla fino alla maturazione delle acciughe. porteranno così in serbo il bel ricordo delle Grazie e la testimonianza di impegno della Pro Loco e della AdSP quando in autunno il prelibato pesce azzurro sarà pronto per deliziare il palato.
Al termine della dimostrazione, degustazione del prodotto.
